『张美食』食趣(三十一)

八十五、夹舌虫张兄与客赴江南小镇就食,兄点时菜闸螯待之。客不顾礼数,抢食二螯,边食边问道:“四方之味,当此为第一,不知此螯何名?”食急话多,螯足剌伤其舌,血流盈襟。兄边为其止血边答曰:“此物名夹舌虫也!”