蛤蚧及其伪品的粘度鉴别 |
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引用本文: | 刘训红,王春根.蛤蚧及其伪品的粘度鉴别[J].中药材,1992,15(8):20-21. |
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作者姓名: | 刘训红 王春根 |
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作者单位: | 南京中医学院 210029
(刘训红,王春根),南京中医学院 210029(陈彬) |
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摘 要: | 本文用蛋白粘度法对蛤蚧及其伪品壁虎、多疣壁虎、红瘰疣螈、西藏沙蜥进行了鉴别研究。结果表明,蛤蚧及其伪品的蛋白粘度均值有极显著性差异(P<0.01),为蛤蚧的真伪鉴别增加了一项理化质控指标。
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关 键 词: | 蛤蚧 鉴定 |
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