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| “顶花带刺”的黄瓜都是打了激素的，不能吃？！ | |
| 引用本文： | 左小霞.“顶花带刺”的黄瓜都是打了激素的，不能吃？！[J].养生大世界,2019(10). |
| 作者姓名： | 左小霞 |
| 作者单位： | 解放军总医院第八医学中心营养科;北京市健康科普 |
| 摘 要： | 正流传度：8000000+黄瓜向来是备受人们喜爱的蔬菜之一，但对于如何挑选黄瓜，大家却各有看法。有人说：“黄瓜就得挑颜色鲜绿、带刺、有弹力，头上顶着新鲜黄花的为最好。”这时候有人就不同意了：“带花的黄瓜不能吃！‘顶花带刺’是由于人为在黄瓜的生长过程中喷洒了雌激素或者避孕药，吃了这些激素黄瓜有害身体健康！”那么，事实果真如此吗？ |
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