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| 芋头中氨基酸含量的分析 | |
| 引用本文： | 滕葳,李坚.芋头中氨基酸含量的分析[J].营养学报,1992,14(3):336-338. |
| 作者姓名： | 滕葳 李坚 |
| 作者单位： | 山东省农业科学院中心实验室，山东省农业科学院中心实验室，山东省莱阳农学院中心实检室，山东省莱阳农学院中心实检室 济南 250100，济南 250100，莱阳 265200，莱阳 265200 |
| 摘 要： | <正> 芋头(Colocasla antiquorum Schott)为菜粮兼用作物,属天南星科,主要裁培于我国南方地区。当前芋头品种氨基酸含量尚未见详细报道,为此我们收集了国内优 |
| 关 键 词： | 芋头 氨基酸 |
Amino Acid Contents of Taro |
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| Abstract: | |
| Keywords: | taro amino acid |
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