| 一起金黄色葡萄球菌引起学生食物中毒的调查报告 |
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| 引用本文： | 李淼,刘玉峰,张俊华. 一起金黄色葡萄球菌引起学生食物中毒的调查报告[J]. 华南预防医学, 2005, 31(6): 76-76 |
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| 作者姓名： | 李淼 刘玉峰 张俊华 |
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| 作者单位： | 长阳土家族自治县卫生监督中心,湖北,长阳,443500 |
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| 摘 要： | 2005年1月11日,长阳土家族自治县永和坪小学11名学生发生食物中毒,经调查核实为食用被金黄色葡萄球菌污染的炒猪血、芹菜炒肉所致,现报告如下。1流行病学调查1·1中毒经过该校共有150名学生在校食堂进餐,1月11日下午6时15分进晚餐,当日晚8时5分至9时10分,陆续出现11名学生发生恶心、呕吐、腹痛、头昏等症状,患者经抗炎、对症治疗均痊愈出院。1·2可疑中毒餐次与食品患者及在该食堂进餐未发病的学生早餐、中餐所吃食物基本一样,但晚餐所吃食物差别较大,患者吃炒猪血(11人)、芹菜炒肉(7人)者较多,未发病者吃这两种食物较少。1·3现场卫生学调…
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| 文章编号： | 1671-5039(2005)06-0076-01 |
| 修稿时间： | 2005-07-18 |
A food poisoning caused by staphylococcus aureus |
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| LI Miao,LIU Yu-feng,ZHANG Jun-hua. A food poisoning caused by staphylococcus aureus[J]. South China JOurnal of Preventive Medicine, 2005, 31(6): 76-76 |
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| Authors: | LI Miao LIU Yu-feng ZHANG Jun-hua |
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