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生姜入药
作者姓名:邹新元
摘    要:我国北宋著名文学家苏东坡的《东坡杂记》中记述了一则常食生姜而延年益寿的趣闻:钱塘(今浙江杭州市)净慈寺里有一位僧人,虽年逾8旬,却童颜鹤发,精神矍铄,苏东坡问他有何益寿妙方,僧人告之,每天连皮嫩姜温水送服,坚持40余载。其实生姜可延年益寿,并不是这位老僧的首创,早在春秋战国时期,孔子就已认识到食用生姜有抗衰防老的功效,他认为,姜能通神明,去秽恶。在那个年代,孔子饱尝战祸却活了73岁,这可能与孔子一生中重视食用生姜

关 键 词:生姜 入药 战国时期 苏东坡 杭州市 文学家 孔子
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