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| 药用栝楼果实黄色素的抗氧化性研究 | |
| 作者姓名： | 孙体健 黄文 王浩江 曹晓峰 |
| 作者单位： | 山西医科大学化学教研室,030001 |
| 摘 要： | 栝楼(Trichosanthes Mirilowii maxim.)属葫芦科多年生草质藤本植物,在我国许多地区均有分布,是我国传统常用中药材,其果实、皮、子、根及全栝楼均可单独药用. |
| 关 键 词： | 栝楼 抗氧化性 药用 黄色素 生物活性物质 常用中药材 食用色素 成熟果实 清热涤痰 多年生 葫芦科 黄酮类 氨基酸 |
| 修稿时间： | 2005-01-12 |
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