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| 高效液相色谱法在毒物及食品分析中的应用 | |
| 作者姓名： | 冯彦彪 |
| 作者单位： | 定西市公安局,甘肃,定西,743000 |
| 摘 要： | 高效液相色谱法 ( H PLC )是近 20年迅速发展起来的一项分离分析技术,它具有适用范围广、分离效率高、速度快、灵敏度高及专一性佳等特点,广泛应用于食品的质量控制及毒物分析等方面。 进行食品及毒物分析时,首先是正确地采集样品,经过粉碎制成均匀的试样,再经过萃取、精制等前处理,将被测组分分离出来,最后经测定得出分析结果。查阅近年来有关毒化分析及食品分析方法的报道,许多分析项目都使用了液相色谱分析,本文就 H PLC 在毒物及食品分析中的应用作一简单介绍。1 应用 H PLC 分析食品中的维生素 表 1 H PL… |
| 关 键 词： | 液相色谱法 毒物 食品分析 |
| 文章编号： | 1671-1246(2005)07-0099-02 |
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