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| 顶空气相色谱法测定酒中微量氰化物 | |
| 作者姓名： | 时振强 肖林 刘德辉 |
| 作者单位： | 潍坊市卫生防疫站,山东,261041 |
| 摘 要： | 目前 ,用顶空气相色谱法测定微量氰化物所用固定相均为国外进口[1-3 ] ,成本较高。我们试用国产高分子多孔小球ＧＤＸ -10 1作固定相 ,测定酒中微量氰化物 ,样品不需预蒸馏 ,操作简便快速 ,干扰少 ,实用性强 ,现报告如下。1 材料与方法1 1 原理 在一定温度、密闭容器、弱酸性条件下 ,酒中的ＣＮ-与氯胺Ｔ作用生成ＣＮＣｌ,经过一定时间 ,溶液中的ＣＮＣｌ与液面上的气态ＣＮＣｌ达到分配平衡 ,吸取一定体积的液上气体通过ＧＤＸ -10 1柱分离 ,ＥＣＤ检测 ,保留时间定性 ,峰高定量。1 2 仪器与试剂 色谱仪 :北京分析仪器厂ＳＱ -2 0 3微… |
| 关 键 词： | 顶空气相色谱法 微量氰化物 酒制品 |
| 文章编号： | 1004-8685(2002)04-0433-01 |
| 修稿时间： | 2002-03-17 |
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