常吃猪血可防心脑血管病

许多老年人总认为,家禽类食物脂肪含量较高,应少吃为宜。殊不知猪血不仅含有诸多对人体健康有益的成分,其丰富的营养物质还能对心脑血管疾病起一定的防治作用。