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食疗在中医护理中的应用
作者姓名:卢咏梅  谢华民  黄李双
作者单位:广州中医药大学护理系,
摘    要:食疗的全称为饮食疗法 ,是研究与饮食有关的各种因素对促进健康、防病治病的影响的一门科学。我国的食疗学同源于祖国医学 ,不仅内容丰富 ,而且历史悠久 ,是具有辉煌成就和独特创造性的医学瑰宝。尽管中医药治病医护一体 ,但是中医临床历来高度重视护理 ,认为疾病的治疗“三分治 ,七分养” ,而且在众多古典中医著作中常将饮食起居调护放在首位[1,2 ] 。一些食疗书籍[3 ] 中称这类食品为含药食品 (Medicatedfoods)、保健食品 (Foodsforhealth)、医疗食品 (Foodsfortherapy)或是一种具有保健和医…

关 键 词:中医护理 食疗 饮食疗法 临床应用
修稿时间:2001-03-20
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