|
|||||
|
|
| 原料乳中金黄色葡萄球菌风险评估基础研究 | |
| 作者姓名： | 闫军 遇晓杰 苏华 张剑峰 谢平会 薛成玉 董锐 高飞 |
| 作者单位： | 黑龙江省疾病控制中心; |
| 摘 要： | <正>近年来,食品安全问题频频发生,食源性疾病,特别是生物性食源性疾病已经引起了世界各国的广泛关注。风险评估作为有效的评估食品安全的工具,已经得到了越来越多的发展。 |
| 关 键 词： | 金黄色葡萄球菌 风险评估 原料乳 食品安全问题 食源性疾病 乳制品 哈尔滨市 特征描述 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |