ω-3 多不饱和脂肪酸影响炎症和免疫功能的基础研究 |
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作者姓名: | 王新颖 黎介寿 |
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作者单位: | 南京军区南京总医院解放军普通外科研究所,江苏南京,210002;南京军区南京总医院解放军普通外科研究所,江苏南京,210002 |
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摘 要: | 作为营养药理素,ω-3 多不饱和脂肪酸具有调节炎症和免疫功能的作用,这与其能够产生不同的脂类代谢产物、调控细胞内信号转导途径有关.本文作者就ω-3 多不饱和脂肪酸的分类、组成以及对炎症和免疫功能作用的分子机制作一综述.
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关 键 词: | ω-3多不饱和脂肪酸 鱼油 炎症 免疫 药理营养素 |
文章编号: | 1007-810X(2007)01-0054-05 |
收稿时间: | 2006-03-12 |
修稿时间: | 2006-08-04 |
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