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| 孙中山的食疗"四物汤" | |
| 引用本文： | 戴琮魁.孙中山的食疗"四物汤"[J].大众健康,2004,0(9):25-25. |
| 作者姓名： | 戴琮魁 |
| 作者单位： | 周艳琼；白木 |
| 摘 要： | 营养学家介绍小龙虾含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、硒、维生素A、维生素C、低糖、低脂、低胆固醇：小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％。而且，小龙虾所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，宜于人体吸收。尤其是富含原肌球蛋白和 |
| 关 键 词： | 孙中山 食疗 金针菜 黄豆芽 黑木耳 |
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