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| 营养师品评麻辣火锅 | |
| 引用本文： | 陈伟. 营养师品评麻辣火锅[J]. 中国健康月刊, 2003, 0(12) |
| 作者姓名： | 陈伟 |
| 作者单位： | 协和医院营养科 主治医师 |
| 摘 要： | 天气逐渐转凉,在增添衣物的同时人们的胃口像渐开的花蕾,口舌之欲离不开香口暖胃的东西,此时火锅就成为人们的“宠吃”。每当一听到“吃火锅去”,就算是站在呼呼的北风中,心里也登时扬起一片暖意,眼前涌现的,已是围坐火锅边那热火朝天的一幕。但是在吃火锅的时候还应注意与健康相关的若干问题。 火锅大比拼 首先应注意层出不穷的火锅“新花样”:口味不同料不同,肉菜海鲜入锅来。尝遍我 |
Gastrologer sizes up spicy hot pot |
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