长寿先从慢餐开始

“当我们正在为生活疲于奔命的时候,生活已离我们而去。”英国歌手约翰·列依的话无疑成了现代人快节奏生活的写照。此时,一场“慢生活”的革命悄然兴起,其中,打响“第一枪”的便是慢饮食。当“快餐”与“垃圾食品”越来越威胁人类健康时,慢餐逐渐发展成一种新的“饮食文化”,成为人们长寿的关键。