|
|||||
|
|
| 大连市幼儿园餐具消毒柜消毒效果调查 | |
| 作者姓名： | 夏丽渡 张倩文 张群 |
| 作者单位： | 辽宁省大连市卫生防疫站 |
| 摘 要： | １９９９年，对大连市２３所幼儿园使用的餐具消毒柜及其消毒效果进行了调查。使用的消毒柜主要有远红外线、蒸汽和臭氧３种类型。经用大肠杆菌菌片检测，三者中臭氧杀菌效果较差（附表）。检测消毒后餐饮具１３０只（饭碗１１５只，口杯１５只），细菌总数超标（＞５ ｃｆｕ／ｃｍ２）率为 ０．７７％（１／１３０）；均未检出大肠菌群。大连市幼儿园餐具消毒柜消毒效果调查@夏丽波$辽宁省大连市卫生防疫站!大连 116011@张倩文$辽宁省大连市卫生防疫站!大连 116011@张群$辽宁省大连市卫生防疫站!大连 116011… |
| 关 键 词： | 幼儿园 餐具消毒柜 消毒 |
| 修稿时间： | 2000-07-11 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |