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赤壁市4起误食白毒伞类蕈中毒的调查报告
引用本文:胡培锋.赤壁市4起误食白毒伞类蕈中毒的调查报告[J].职业与健康,2003,19(4):54-54.
作者姓名:胡培锋
作者单位:湖北省赤壁市卫生防疫站,437300
摘    要:2000年9月3日凌晨6时30分,赤壁市人民医院电话报告:“先后有4个镇农民发生食物中毒事件,望调查处理。”经临床表现、流行病学调查分析为白毒伞类蕈中毒,现报告如下。1食物中毒发生经过 4起食物中毒事件分别于8月30日、8月31日、9月1日的下午自家在本地的山林中的地上采摘的野生蘑菇,每户约摘1kg,经洗净烹调后晚上当菜肴食用,共有12人食用,食用量约30-150 g,10-30 min后12人全部出现不同程度中毒症状,前

关 键 词:食物中毒  野蕈类  调查
文章编号:1004-1257(2003)04-0054-01
修稿时间:2002年7月23日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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