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| 连续四起亚硝酸盐食物中毒的调查分析 | |
| 引用本文： | 王明照,王炳文,杨合灿,王燕,李书堂.连续四起亚硝酸盐食物中毒的调查分析[J].河南预防医学杂志,1994(3). |
| 作者姓名： | 王明照 王炳文 杨合灿 王燕 李书堂 |
| 作者单位： | 禹州市卫生防疫站，许昌市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 连续四起亚硝酸盐食物中毒的调查分析王明照，王炳文，杨合灿，王燕，李书堂一九九二年十一月到一九九三年七月，禹州市在九个月左右的时间内，连续发生四起因误食亚硝酸盐所致的食物中毒，共进餐９０人，中毒８４人，死亡３人，经济损失达１０万余元。现将有关资料及调查... |
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