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β-环糊精对L-天门冬酰胺酶的稳定作用
引用本文:曾蓉,黄昱,余蓉,李晓红,孙晓锋. β-环糊精对L-天门冬酰胺酶的稳定作用[J]. 华西药学杂志, 2003, 18(2): 119-121
作者姓名:曾蓉  黄昱  余蓉  李晓红  孙晓锋
作者单位:四川大学华西药学院,四川,成都,610041
摘    要:目的 研究β—环糊精(β—CD)对L—天门冬酰胺酶(L—Asnase)稳定性的影响。方法 用β—CD对L—Asnase进行修饰,并对修饰后酶的热稳定性和抗胰蛋白酶水解能力进行了研究。结果 修饰后酶的热稳定性和抗胰蛋白酶水解能力明显提高。结论 β—CD对L—Asnase具有明显的稳定作用。

关 键 词:L-天门冬酰胺酶 蛋白质类生化药物 β-环糊精 热稳定性 抗胰蛋白酶水解能力
文章编号:1006-0103(2003)02-0119-03
修稿时间:2002-10-01

Effect of β-cyclodextrin on the stability of L-asparaginase
ZENG Rong,HUANG Yu,YU Rong,LI Xiao-hong,SUN Xiao-fengWest China School of Pharmacy,Sichuan University,Chengdu ,China. Effect of β-cyclodextrin on the stability of L-asparaginase[J]. West China Journal of Pharmaceutical Sciences, 2003, 18(2): 119-121
Authors:ZENG Rong  HUANG Yu  YU Rong  LI Xiao-hong  SUN Xiao-fengWest China School of Pharmacy  Sichuan University  Chengdu   China
Affiliation:ZENG Rong,HUANG Yu,YU Rong,LI Xiao-hong,SUN Xiao-fengWest China School of Pharmacy,Sichuan University,Chengdu 610041,China
Abstract:
Keywords:cyclodextrin  L-asparaginase  Stability
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