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| 早餐要配蔬菜 | |
| 引用本文： | 钱伯钦.早餐要配蔬菜[J].中国保健营养,1998(8). |
| 作者姓名： | 钱伯钦 |
| 摘 要： | 很多人早餐习惯吃馒头、牛奶、豆浆、油炸食物等。这些食物虽然含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,但均为含硫、磷元素多的食物,属酸性食品。而蔬菜不仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素,还含有很多 |
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