| 学校食品安全监管风险隐患分析与规避策略 |
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| 引用本文： | 李云. 学校食品安全监管风险隐患分析与规避策略[J]. 职业与健康, 2008, 24(20): 2167-2168 |
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| 作者姓名： | 李云 |
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| 作者单位： | 四川建筑职业技术学院,四川省德阳市,618000 |
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| 摘 要： | 2005年12月教育部与卫生部联合下发了《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》后，给学校的食品安全监管责任人明确了新的要求和责任，为降低学校食品安全管理风险，从而有效地保护监管人员的职业安全，笔者对学校食品安全监管风险隐患与规避策略分析如下。
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| 关 键 词： | 学校食品安全 监管风险 规避策略 |
Risk Analysis and Hedging Stregies 0f Food Safety Administration in School |
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| LI Yun. Risk Analysis and Hedging Stregies 0f Food Safety Administration in School[J]. Occupation and Health, 2008, 24(20): 2167-2168 |
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| Authors: | LI Yun |
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