苦瓜的降糖作用

日本Suzuka医科大学的研究人员采用KK-Ay小鼠，对苦瓜（Momordica charantm）的降糖作用进行研究发现，苦瓜水提物配合锻炼，5周后能显著降低小鼠血糖和血浆胰岛素水平，效果优于单纯苦瓜水提物给药组或锻炼组。认为苦瓜水提取物适用于2型糖尿病的治疗。