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| 一起毒鼠强引起的食物中毒调查报告 | |
| 作者姓名： | 潘畅怀 刘德辉 肖剑峰 |
| 作者单位： | 湖南省卫生监督所,中国湖南,长沙,410008 |
| 摘 要： | 对湖南新邵县言栗中学毒鼠强引起的集体食物中毒事件进行调查，结果证实由于学校食堂管理不严，生产加工食品场所卫生条件差，无三防设施从而造成食品被毒鼠强感染引起食物中毒。 |
| 关 键 词： | 毒鼠强 食物中毒 调查报告 学校食堂卫生 |
| 文章编号： | 1006-3110(2003)01-0084-01 |
| 修稿时间： | 2002-12-17 |
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