摘 要: | 目的:通过正交设计优选红景天的纯化工艺,筛选出最佳工艺参数。方法:采用正交试验法,通过考察生石灰加入量、乙醇体积和醇沉次数三个基本因素对红景天纯化工艺的影响,以红景天苷含量的为评价指标,辅以溶液色泽,除去鞣质和蛋白质的效果为检测指标进行研究,优选最佳纯化工艺。结果:红景天纯化的最佳工艺为:红景天浸膏液(相对密度1.25)中加入浸膏量10%的Ca O,碱化2 h,碱化膏醇沉3次,液量比为1∶3∶3∶3,离心,合并上清液,浓缩至所需程度。结论:采用生石灰沉淀法对红景天的纯化,特别是红景天中的鞣质除去的工艺稳定,可行,可为工业化生产提供依据。
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