| 东营市实施食品放心工程的做法与体会 |
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| 引用本文： | 赵大江,郭素美.东营市实施食品放心工程的做法与体会[J].中国卫生质量管理,2004,11(3):49-50. |
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| 作者姓名： | 赵大江 郭素美 |
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| 作者单位： | 东营市卫生防疫站,山东,东营,257091 |
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| 摘 要： | 2003年,是国家食品药品放心工程年,也是东营市创建国家卫生城市攻坚年.东营市食品药品放心工程食品专项整治工作(以下简称食品放心工程),按照卫生部和山东省卫生厅的总体部署,在东营市委、市政府和市卫生局的正确领导下,坚持实施食品放心工程和创建国家卫生城市工作一起抓,取得显著成绩,得到社会各界的一致认可和全体市民的广泛好评.2003年10月9日至12日,顺利通过国家卫生城市验收;食物中毒呈现低发态势,食品生产经营单位生产经营条件显著改善,食品卫生监督进一步规范,食品生产经营单位监督检查覆盖率达到100%,查出"五病"患者221人,"五病"患者调离率达100%.
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| 关 键 词： | 东营市 食品放心工程 卫生监督 HACCP 食品卫生 |
| 文章编号： | 1006-7515(2004)03-0049-02 |
| 修稿时间： | 2003年12月27 |
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