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选食物抗衰老
引用本文:何敬平,姬玉萍.选食物抗衰老[J].家庭医学,2007(7):45.
作者姓名:何敬平  姬玉萍
作者单位:济宁医学院附属第二医院,272051
摘    要:人体的衰老与细胞中的线粒体有关,它能将人体内的糖、脂肪、蛋白质在有氧的环境下转化为能量。然而在这一过程中,它也会产生有毒副作用的超氧化自由基。

关 键 词:抗衰老  超氧化自由基  食物  毒副作用  线粒体  蛋白质
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