摘 要: | 目的介绍近年来对天然黄酮类物质—槲皮素的相关基础研究进展。方法通过检索近年来国内外关于槲皮素研究的相关文章31篇,从其调节细胞应激反应和肿瘤抑制作用方面对文献进行整理和总结。结果氧化应激、免疫炎症反应和原癌应激,是组织细胞基本的应激反应,而槲皮素能够通过影响细胞应答反应,保护组织细胞免受损伤,维持细胞稳态,同时对于肿瘤细胞,槲皮素也能够通过多种机制发挥抗肿瘤作用。结论槲皮素具有多种生物活性和功能,其抗氧化、抗炎、抗肿瘤、潜在促氧化等特性,在多方面发挥着巨大的潜力,具有较高的基础研究和临床应用价值。
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