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| 4款清热解毒膳食 | |
| 引用本文： | 王华文.4款清热解毒膳食[J].开卷有益,2018(7). |
| 作者姓名： | 王华文 |
| 摘 要： | 正进入夏季后,对人体影响最大的因素是暑湿之毒。《饮膳正要》指出:"夏气热,宜食菽以寒之。"所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。下面给大家介绍两粥两菜的做法,均有清热解毒之功效,您不妨一试。绿豆竹叶粥原料:绿豆30克,粳米100克,银花露、鲜荷叶、鲜竹叶各10克,冰糖适量。制作:先将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净,共煎取汁、去渣;绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥,待沸后兑入银花露及药汁, |
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