|
|||||
|
|
| 蒙古扁桃药材不同部位蛋白质含量测定 | |
| 引用本文： | 周红兵,钮树芳,石松利,王迎春.蒙古扁桃药材不同部位蛋白质含量测定[J].包头医学院学报,2015(4):3-4. |
| 作者姓名： | 周红兵 钮树芳 石松利 王迎春 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古大学生命科学学院，内蒙古 呼和浩特010021; 包头医学院 2. 包头医学院 3. 内蒙古大学生命科学学院,内蒙古 呼和浩特,010021 |
| 摘 要： | 目的：测定蒙古扁桃种仁和叶片中蛋白质含量，为其资源综合开发利用提供一定的科学依据。方法：采用凯氏定氮法测定蒙古扁桃种仁和叶片中蛋白质含量。结果：蒙古扁桃种仁和叶片中蛋白质含量分别为22．21％和12．99％，该方法的回收率为96％～105％，RSD为0．29％。结论：该法简便、快速、准确，蒙古扁桃种仁和叶片中均含有丰富的蛋白质。 |
| 关 键 词： | 凯氏定氮法 蒙古扁桃种仁和叶片 蛋白质 含量测定 |
Determination of the contents of protein in different parts of Prunus mongolica |
|
| ZHOU Hongbing , NIU Shufang , SHI Songli , WANG Yingchun.Determination of the contents of protein in different parts of Prunus mongolica[J].Journal of Baotou Medical College,2015(4):3-4. | |
| Authors: | ZHOU Hongbing NIU Shufang SHI Songli WANG Yingchun |
| Abstract: | |
| Keywords: | Kjeldahl method Kernels and leaves of Prunus mongolica Protein Determination of content |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |