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糖尿病的水产品食疗方
作者姓名:邢湘臣
摘    要:我国在古代已对糖尿病有所认识。早在公元前二世纪,我国《黄帝内经》已有关于“消渴”等论述,与糖尿病有关。糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢内分泌疾病。它是由于胰岛素不足和血糖过高引起糖、脂肪、蛋白质和继发的水、电解质代谢紊乱,临床上出现烦渴、多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦等症状。有关糖尿病的食疗,许多报刊已刊发了不少验方,今就水产品食疗方作一简介。荷叶凤脯原料:鲜荷叶二张,火腿30g,鸡肉250g,水发蘑菇50g,水发玉兰片30g,调料适量。制法:鸡肉、蘑菇、玉兰片各切成薄片;火腿切成10片;荷叶入开水中汆一下,切成三角形10块。先…

关 键 词:糖尿病 食疗方 《黄帝内经》 消渴 水产品 中国 古代
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