|
|||||
|
|
| 2005~2006年泰州地区部分食品中铅、镉污染情况分析 | |
| 引用本文： | 陈瑞英,黄为红,王小梅,于芹生,谈桂权.2005~2006年泰州地区部分食品中铅、镉污染情况分析[J].卫生研究,2008,37(1):28-29. |
| 作者姓名： | 陈瑞英 黄为红 王小梅 于芹生 谈桂权 |
| 作者单位： | 江苏省泰州市疾病预防控制中心,泰州,225300 |
| 摘 要： | 铅、镉等对食品的污染,以及在人体内的富集已经严重威胁到人们的健康.该文旨在了解泰州地区的铅镉污染情况,为消费者正确选择食物减少污染物的摄入提供一定的参考. |
| 关 键 词： | 铅 镉 食品污染 |
| 文章编号： | 1000-8020（2008）01-0028-02 |
| 收稿时间： | 2007-02-28 |
| 修稿时间： | 2007年2月28日 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |