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搞好学生营养餐的基本经验
引用本文:高英,李瑞芬.搞好学生营养餐的基本经验[J].中国学校卫生,1996,17(1):4-5.
作者姓名:高英  李瑞芬
作者单位:解放军292医院!北京100026(高英),中国美食营养委员会!国家技术监督局标准化委员会(李瑞芬)
摘    要:笔者根据我国目前中小学生的健康状况及中小学生营养午餐的现状,参考国外、国内先进单位学生营养餐的经验,结合北京市学生营养餐的试点成果.总结出了搞好我国学生营养餐的基本经验:即“三个步骤一条龙”。

关 键 词:学生  营养午餐  健康状况
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