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微量元素与酶
引用本文:
塞冬.微量元素与酶[J].辽宁医学院学报,1995,16(1):52-55.
作者姓名:
塞冬
摘 要:
微量元素与酶塞冬(老年医学教研室)酶是一种具有特殊催化功能的特殊蛋白质,是"生物催化剂",也就是由活的生物细胞产生的,可在细胞内或外起催化活性的蛋白质。生物的代谢过程都是酶作用引起的化学反应,在生物体内,极少有不需要酶参加而自发进行的化学反应。酶具有...
关 键 词:
酶
微量元素
微量元素酶
生化化学
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