老年人的生理特点与营养需要

社会老年化是每个发达国家面临的现象，关爱老年人的身体健康是人人需要的。营养因素与人体的健康有密切关系。合理营养可以减少疾病、增进健康、延长寿命。老年人各系统的功能改变，尤其是许多功能的衰退，使老年人需要特别的营养需求。根据老年人的生理特点，归纳了老年人各类营养需求以及具体的膳食方案。