2008~2010年苏家屯区食品卫生状况分析 |
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引用本文: | 张良.2008~2010年苏家屯区食品卫生状况分析[J].中外健康文摘,2012,9(6). |
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作者姓名: | 张良 |
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作者单位: | 辽宁省沈阳市苏家屯区卫生局,110101 |
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摘 要: | 目的 了解苏家屯区食品卫生状况,探讨提高食品卫生质量的措施,为制定防制对策提供科学依据.方法 按国家颁布的<食品卫生标准>和<食品卫生检验方法>的要求对2008~2010年本单位检验的食品进行抽样检测和分析.结果 苏家屯区2008~2010年共检测14类食品893份,平均合格率为81.08%;三年间食品合格率呈年度上升趋,有明显差异(P<0.05).结论 近几年我区食品卫生监督工作取得一定成效,应继续加强宣教工作,加大监督力度,确保食品卫生安全,预防食源性疾病和食物中毒事故的发生.
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关 键 词: | 食品 卫生 污染 分析 |
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