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F_0值的计算
作者姓名:仲肇明  朱勤
作者单位:上海长征制药厂(仲肇明),上海长征制药厂(朱勤)
摘    要:<正> 热力灭菌中,F值为在一定作用温度与Z值条件下杀灭一定数量微生物所需热作用的时间(分钟)。此处Z值是指使D值(杀灭细菌90%所需时间)减少90%所需增加的温度(℃)。F值的计算公式如下:

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