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油砂炒苍耳子
引用本文:曹太安.油砂炒苍耳子[J].中药材,1985(5).
作者姓名:曹太安
作者单位:湖南省娄底地区人民医院
摘    要:苍耳子传统炮制方法,清炒炒黄去刺。在操作中,由于外有刺,受热不均,容易上生下焦。我们改用砂炒法。该法有操作简单、去刺率高、无烧焦和成炭颗粒的优点。方法先将油砂放锅内炒至180℃左右,

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