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| 尝一尝老外的饺子 | |
| 作者姓名： | 柴小军 |
| 摘 要： | 春节吃饺子是我国北方人民的传统习俗,但是,随着人民生活水平的提高,饺子几乎快成了人们的家常便饭,节假日,时间充裕就自己包饺子吃,平时上班,时间紧,煮袋速冻饺子。饺子可称为中国人的专利,然而对于习惯吃西餐的老外,偶尔也吃顿饺子,不过,他们的做法与吃法却与我们有点差别,可以说各具特色。 墨西哥饺子:用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形,包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子喝汤,“原汤化原食”。 俄罗斯饺子:俄国毕竟与中国是近邻他们的饺子馅与中国有些相似,里面 |
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