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努力完善我国食品安全的法制及监管体制
引用本文:张宗利. 努力完善我国食品安全的法制及监管体制[J]. 中国药业, 2005, 14(2): 5-6
作者姓名:张宗利
作者单位:山东省食品药品监督管理局,山东,济南,250013
摘    要:"民以食为天",食品安全问题是关系人民健康和国计民生的重大问题,近年来越来越引起全社会的关注.目前我国食品安全存在问题的原因是多方面的,一是我国食品加工的质量安全管理水平整体不高;二是我国食品质量检测体系还不完善;三是我国食品质量安全管理权限分离,政出多门,多头管理,加之相关法制不健全,导致执法主体缺失,监管效率低下;四是食品的原料和初加工来源于广大农村,经营分散,作坊式生产为主,标准化技术和产品质量大受制约;五是一些食品生产企业、不法商贩和部分农村从业者急功近利、唯利是图,道德和诚信意识缺失.因此,从监管的角度来讲,完善食品安全法制制度和构筑适应形势发展需要的新的监管体制,既是当务之急,也是长远之计和治本之策.

关 键 词:食品安全  法律制度  监管体制
文章编号:1006-4931(2005)02-0005-01

Making Great Efforts to Improve the Legal and Supervisory System for Food Safety in China
Zhang Zongli. Making Great Efforts to Improve the Legal and Supervisory System for Food Safety in China[J]. China Pharmaceuticals, 2005, 14(2): 5-6
Authors:Zhang Zongli
Abstract:
Keywords:
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