丹皮和槟榔切片工艺的改进

本文选用槟榔与丹皮二种,分别代表质硬药材与芳香药材来初步探讨中药切制工艺中润药与干燥二道工序存在的问题。实验结果认为整粒槟榔70℃温水浸4小时可达到一般切片要求,芳香性药材干燥条件起决定作用的是湿药的含水量,其次是温度。最后,作者提出采用远红外干燥能满足缩短干燥时间,减少芳香性成分损失的要求。