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| 几种食品消费新趋势 | |
| 作者姓名： | 蒋伟坚 |
| 摘 要： | 食醋,显示三大方向 近年来,随着消费观念的更新和消费水平的不断提高,人们对食醋的消费提出了新的要求:1、少盐多醋型。由于对低盐食品的偏爱与讲究,人们越来越要求降低醋中的含盐量,以达到醋质浓稠,味道醇厚清香,对人无害又能强身的功效。2、食疗保健型。选配三七、肉桂、杜仲、黄芪等名贵药材精制而成的食醋,除调味外,还兼有健脾开胃,祛风除湿,活血止痛与延 |
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