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慎食“注水鸡”
作者姓名:辛华
摘    要:不久前,北京市大兴区的李先生,从市场上买回一箱冷冻鸡。他解冻了一只,发现一种奇怪的现象:化出了好几两水。他接着又解冻了几只鸡,结果也都有不少水,李先生百思不得其解。鸡是从北京市西南郊肉类批发市场买来的,于是记同李先生一起去市场看个究竟。

关 键 词:鸡肉 冷冻鸡 肉类 食品卫生
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