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| 涪陵区1998-2001年食源性疾病特征分析与防制对策探讨 | |
| 作者姓名： | 罗朝碧 |
| 作者单位： | 重庆市涪陵区卫生防疫站,涪陵,408000 |
| 摘 要： | 预防和控制食源性疾病是当今世界面临的一项重大的公共卫生课题 ,也是一个与社会发展、文明程度有密切关系的社会卫生问题。为全面了解涪陵区食源性疾病发生的动态变化规律和特点 ,为预防和控制食源性疾病提供科学依据 ,现对 1998年以来的食源性疾病资料分析如下 ,并提出防制对策。1 资料来源1 1 食物中毒调查报告表 (卫生部、国家统计局卫生统 12表-5 )、食物中毒专题调查报告。1 2 传染病疫情报告 ,食源性疾病暴发调查报告。1 3 食物中毒标本检测报告。2 结果2 1 概况 涪陵区 1998年以来 ,每年均有食源性疾病发生 ,4年共发生 2 2… |
| 关 键 词： | 涪陵区 食源性疾病 亚硝酸盐 食物中毒 |
| 文章编号： | 1006-4028(2002)05-455-02 |
| 修稿时间： | 2002-04-25 |
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