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| 2009—2013年山西省阳高县食物中毒分析与防控对策 | |
| 作者姓名： | 史志瑛 |
| 作者单位： | 山西省阳高县疾病预防控制中心 038100 |
| 摘 要： | <正>近年来,重大食品安全事件屡有发生,引起社会各界的高度关注,成为重要的公共卫生问题。食源性疾病是因摄食而进入体内的各种致病因子引起的、具有感染性或中毒性质的一类疾病[1],而食物中毒是食源性疾病最常见的一种。为有效预防和控制食物中毒事件发生,现将我县近5年来的食物中毒事件进行分析,并探讨相应预防控制措施。1资料与方法资料来源于我县疾病预防控制中心2009—2013年食物中毒调查个案和检验报告等。用回顾性流行病学方法按食物 |
| 关 键 词： | 疾病预防控制中心 食物中毒分析 阳高县 山西省 食物中毒事件 食源性疾病 公共卫生问题 流行病学方法 |
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