煎饼果子能吃吗

煎饼果子是天津卫久负盛名的特色小吃，在北京、河北等北方地区也同样广受欢迎。这一辈一辈传下来的经典小吃，吃起来那真叫一个香，很多人就爱吃这一口儿。但医生说了：“糖尿病患者吃了煎饼果子血糖就要升高，不能吃!”有患者就不信呀，禁不住美味的诱惑，摊套煎饼果子当早点试试。吃完一测血糖，果然比平时高出2．0～4．0mmol／L，看来医生说的真没错儿。