巧做护眼食物

说到养眼护眼的问题，我们前面谈过食物中有很多是富含叶黄素、玉米黄素、胡萝卜素、花青素及各种维生素的，有很多朋友问，怎样才能轻松吃到这些护眼食物呢？炒胡萝卜丝有点麻烦，味道也一般；枸杞煮粥倒是方便，可未免单调了些；南瓜除了蒸熟之外好像也没有别的更好的吃法……看来，确实有很多人不太善于烹调这些富含各类营养素的食物。