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| 北京市大兴区餐饮具集中消毒企业卫生监督现状分析及对策 | |
| 作者姓名： | 郑渊 |
| 作者单位： | 北京市大兴区卫生监督所,北京,102600 |
| 摘 要： | 目的 通过对北京市大兴区餐饮具集中消毒企业卫生现状调查,为如何加强餐饮具集中消毒企业卫生管理,提高其卫生水平和消毒餐饮具的合格率提供依据.方法 对目前北京市大兴区13家餐饮具集中消毒企业进行现状调查.结果 大兴区13家餐饮具集中消毒企业的现状调查情况不容乐观.存在诸多卫生安全隐患.结论 结合实际采取有效方法并提出建议,对餐具集中消毒企业加强管理,提高餐饮具消毒合格率,切实保障人民群众身体健康. |
| 关 键 词： | 餐饮具集中消毒 卫生监督 现状分析 对策 |
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