药食两用说茄子

茄蒂，为茄科植物茄的宿萼。中医认为，本品性味苦寒，入脾肺经，有清热解毒，凉血止血之功，适用于肠风下血，痈疽肿毒，口疮，牙痛。《本草衍义补遗》言其“治口疮”。《岭南采药录》言其“治发背及痈毒初起”。