| 利用双重参比液直接测定啤酒中的甲醛 |
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| 引用本文： | 乔红霞,万仁贵. 利用双重参比液直接测定啤酒中的甲醛[J]. 中国卫生检验杂志, 2008, 18(10) |
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| 作者姓名： | 乔红霞 万仁贵 |
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| 作者单位： | 1. 南昌铁路疾病控制中心,南昌,330003
2. 南昌大学第四附属医院,南昌,330003 |
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| 摘 要： | 目的:探讨啤酒中甲醛测定方法.方法:用双重参比液测定啤酒中的甲醛.结果:该方法的线性范围在0～10μg/ml之间,回归方程Y=2.084 × 10-2X-3.162 × 10-3,相关系数r=0.9999.检出限0.057 μg/ml,RSD 1.09%～4.17%,加标回收率为92.64%～99.75%.结论:此方法操作简便,灵敏度高,结果可靠.
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| 关 键 词： | 双重参比液 啤酒 甲醛 测定 |
Determination of formaldehyde in beer by double-reference fluid |
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| Qiao Hong-xia,Wan Ren-gui. Determination of formaldehyde in beer by double-reference fluid[J]. Chinses Journal of Health Laboratory Technology, 2008, 18(10) |
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| Authors: | Qiao Hong-xia Wan Ren-gui |
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